Politica privind calitatea si siguranta alimentara
Preocuparea principala a S.C. DOLY-COM S.R.L. este ca prin personal de inalta calificare si motivat profesional, prin mijloace performante si printr-un sistem de management eficace, sa realizeze produse care sa atinga un inalt grad de satisfactie al clientilor si care sa ii asigure mentinerea in topul preferintelor clientilor.
S.C. DOLY-COM S.R.L. a stabilit un sistem de management al calitatii si sigurantei alimentului in conformitate cu cerintele standardului SR EN ISO 9001:2001 si SR EN ISO 22000:2005 si descris in Manualul Sistemului de Management Integrat si al Sigurantei Alimentare.
Obiectivele generale ale calitatii si sigurantei alimentului sunt:
- Castigarea de piete de desfacere prin prezentarea si livrarea produselor la un nivel care sa satisfaca cerintele si asteptarile clientilor;
- Toate produsele fabricate de S.C. DOLY-COM S.R.L. sa fie sigure pentru consum;
- Extinderea spatiilor de productie cu respectarea legislatiei in vigoare privind siguranta alimentului;
- Dotarea tehnica a unitatii cu utilaje noi si moderne.
Obiectivele generale ale calitatii si sigurantei alimentului sunt stabilite de catre conducerea S.C. DOLY-COM S.R.L. si sunt analizate in cadrul analizelor efectuate de management pentru a asigura adecvarea acestora.
Conducerea S.C. DOLY-COM S.R.L. conduce si organizeaza intreaga activitate de proiectare, implementare si imbunatatire a sistemului de management al calitatii si sigurantei alimentului. In acest scop, se asigura infrastructura, mediul de lucru adecvat pentru desfasurarea corespunzatoare a tuturor proceselor si resursele necesare pentru atingerea obiectivelor calitatii si sigurantei alimentare, mentinerea si imbunatatirea continua a eficacitatii sistemului de management al calitatii si sigurantei alimentului.
Conducerea S.C. DOLY-COM S.R.L. urmareste si raspunde de indeplinirea politicii privind calitatea si siguranta alimentara, iar autoritatea si responsabilitatea pentru stabilirea, implementarea si mentinerea sistemului integrat de management sunt delegate Managerului General, care este desemnat reprezentantul conducerii cu Sistemul Integrat de Management.
Managementul la cel mai inalt nivel asigura ca in cadrul sectiilor de productie se efectueaza identificarea, evaluarea si controlul pericolelor privind siguranta alimentara a produselor prin elaborarea studiului si planurilor HACCP iar atunci cand se impune aceste planuri sunt actualizate.
Conducerea S.C. DOLY-COM S.R.L. a desemnat un responsabil privind Sistemul de Management al Calitatii la nivelul societatii si o echipa HACCP carora le-a delegat autoritatea si responsabilitatea implementarii si functionarii sistemului calitatii si sigurantei alimentare. Prin intermediul acestora se asigura ca prevederile manualelor sistemului integrat de management, cat si ale celorlalte documente ale sistemului integrat de management sunt cunoscute, insusite si aplicate de intreg personalul S.C. DOLY-COM S.R.L.
Politica privind siguranta alimentara este comunicata in cadrul firmei, iar o copie din aceasta politica este disponibila in cadrul tuturor departamentelor.
